Jelovnik
Naš meni je odraz naše strasti za kreativnom, ukusnom kuhinjom.
Starteri
-
Brusketi pečurke
prepečeni baget sa namazom od tartufa, raguom od mixa pečuraka i parmezanom
590
-
Brusketi sa paradajzom i inćunima
prepečeni baget sa salsom od paradajza i kapara i inćunima
550
-
Brusketi sa spanaćem i plavim sirom
prepečeni baget sa sotiranim spanaćem na pavlaci sa plavim sirom i orasima
950
-
Brusketi sa gamborima
prepečeni baget sa ajsberg salatom, gamborima i tobiko sosom
950
-
Red queen asortiman suhomesnatog
plata sa domaćim kulenom, dimljenim goveđim ramstekom, govećom kobasicom i njeguškom pršutom
1490
-
Red queen asortiman sireva
plata sireva sa medom, belgrader, parmezan, zreli koziji sir i gorgonzola
990
-
Humus sa pečenim patlidžanom
pire od leblebije sa susamovim uljem i pohovanim patlidžanom
890
-
Tatar biftek
sveži marinirani goveđi biftek sa kaparima, kiselim krastavcima i Red queen začinima
1690
-
Vitello tonnato "Red queen"
dimljeni Black Angus ramstek sa sosom od tune i kapara
1690
-
Pate džigerica
pašteta od pileće džigerice i crnih tartufa sa sosom od šumskog voća i sveže kruške
790
-
Satsivi od piletine i pečene paprike
pečena paprika punjena pilećim mesom u sosu od oraha
990
-
Seviche od lososa
sveži losos sa pomelom i pečenim krastavcem u ponzo sosu
1490
-
Carpaccio od artičoke
cvet artičoke sa nadevom od indijskog oraha i kokosovog mleka
990
Čorbe
-
Supa Borš
mesna supa od kupusa i cvekle
890
-
Pileća supa
bistra pileća supa sa domaćim rezancima
450
-
Gaspaćo
hladna supa od paradazja sa fetom i krutonima
590
-
Okroška
hladni potaž od kvasa, goveđeg jezika i svežeg i povrća sa pavlakom i jajetom
690
Obrok salate
-
Salata sa pilećom džigericom
mix zelenih salata sa svećim krastavcem, parmezanom i crvenim lukom sa pilećom džigericom i batakom
990
-
Cezar sa pilećim batakom
mix zelenih salata sa domaćim cezar sosom i pečenim batakom iz Josper peći
990
-
Spanać sa bukovačom
mladi spanać sa sosom od indijskog oraha i usama sa grilovanom bukovaćom u soja sosu
890
-
Salata sa tunom
mix zelenih salata u sosu od pirinčanog sirćeta sa avokadom i tataki tunom u susamu
1390
-
Mango salata sa gamborima
rukola salata sa salsom od povrća, gamborima i mangom
1390
-
Salata sa pečenim kamemberom i sezonskim voćem
mix zelenih salata sa sezonskim voćem, pečenim kamember sirom, čia semenkama i uljem od pomorandže i smokve
1290
-
Salata sa avokadom i tikvicom
mix zelenih salata sa avokadom, tikvicom, krastavcem, spanaćem i semenkama bundeve
890
Salate
-
Kupus salata
svež kupus začinjen sa uljem i sirćetom
290
-
Šopska salata
salata od paradajza, krastavca, paprike, crnog luka i feta sira
490
-
Azijska salata u slatko ljutom sosu
karamelizovan plavi patlidžan u slatko ljutom sosu od čili paprike sa svećim korijanderom i marininarnim cherry povrćem
640
-
Mix zelenih salata sa pinjolima
mix zelenih salata začinjen maslinovim uljem sa crvenim lukom, pinjolima i parmezanom
790
-
Colesaw salata
salata od svežeg kupusa i šargarepe sa dresingom od ananasa, celera, jabuke i domaćeg majoneza sa slačicom
350
-
Funchoza salata
tajlandske pirinčane nudle sa crnim šumskim pečurkama, kikirikijem, mariniranom rokvicom i kiselim kupusom
590
Pasta i rižoto
-
Casarecce sa pančetom i tikvicama
domaća kratka testenina od heljde sa gorgonzolom, zuchinni tikvicom i pančetom
1100
-
Penne arrabiata
domaća kratka testenina u ljutom sosu od paradajza i belog luka
790
-
Tagliatelle bolognese
domaća testenina u crvenom ragu sosu od povrća, paradajza i mlevenog mesa
950
-
Crne tagliatelle u zelenom sosu sa gamborima
domaća testenina u velute sosu od graška, sa kozijim sirom i gamborima
1490
-
Spaghetti Carbonara
domaća tanka testenina u kremastom sosu od žumanca, parmezana, pavlake i crnog bibera
990
-
Fusilli sa piletinom i pečurkama
domaća kratka testenina u sosu od pavlake sa šampinjonima, pečenim batakom i konkase paradajzom
990
-
Crni rižoto sa lignjama
arborio pirinač kuvan u sosu od mastila sipe i kajmaku sa hrskavim lignjama
1490
Pizza 31cm
-
Margarita
pelat, mocarela, svež bosiljak
890
-
Capricciosa
pelat, mocarela, šunka, šampinjoni, masline kalamata
1090
-
Diavolo
pelat, mocarela, peperoni
1090
-
Pršuta i tartufi
pelat, mocarela,rukola, njeguški pršut, pasta od tartufa
1470
-
Frutti di mare
pelat, mocarela, plodovi mora, svež bosiljak, kapar
1420
-
Quattro stagioni
pleat, mocarela, šampinjoni, tikvica, artičoke, crvena paprika, cherry paradajz, rukola, parmezan, njeguški pršut
1390
-
Red Queen
pelat, mocarela, šunka, ajva,r pančeta, peperoni, cherry paradajz, rukola
1590
-
Pršuta i gorgonzola
pelat, mocarela, njeguški pršut, gorgonzola, seme golice
1470
-
Quattro formaggi
neutralna pavlaka, mocarela, čedar, gorgonzola, parmezan
1150
-
Cezar sa piletinom
cezar sos, mocarela, pileći batak, ajsberg salata, cherry paradajz, parmezan
1090
-
Carbonara
neutralna pavlaka, mocarela, pnačeta, crni biber, jaje
1070
-
Vegetariana
pelat, plavi patlidžan, tikvica, crvena paprika, cherry paradajz, svež bosiljak
890
Glavna Jela
-
Pileća krilca buffalo
pileća krilca u BBQ sosu sa celerom, šargarepom i dor blu sirom
990
-
Pileće grudi u hrskavoj kožici sa krompir pireom
suvidirani pileći file sa hrskavom koćicom sa pilećim demiglas sosom na pire krompiru
990
-
Peljmeni domaći
tradiocionalno rusko jelo od testenine punjene mlevenim svinjskim i govećim mesom sa slačicom, nanom i kiselom pavlakom
990
-
Goveđi obrazi sa njokama
sporo kuvani goveđi obrazi u Porto vinu i spostvenom soku sa njokama u muskatnoj plavaci i pančeti
1490
-
Black Agnus burger
100% goveđe Black Angus meso sa naše farme, pečeno u Josper peći, u mekanoj zemički sa jajetom, hrskavom pančetom, mixom zelenih salata, kiselim krastavčićima, paradajzom i crnim lukom
1990
-
Goveđi jezik
Black Angus goveđi jezik pečen u Josper peći sa raguom od urganja, humusom od patlidžana i sosom o rena
990
-
Beef Stroganoff
sote od bifteka sa vrganjima i kiselim krastavcima na sosu od senfa i pavlake i crnim kroketima
1190
-
Juneći repovi "Red Queen"
ragu od Black Angus junećeg repa kuvan u crvenom sosu sa pasuljem i povrćem
-
Svinjska krmenadla sa pireom i tikvicom
svinjska krmenadla pečena u Josper peći sa pire krompirom, pečenom zucchini tikvicom i demiglas sosom
1390
-
Svinjska rebra u BBQ sosu
svinjska rebra u BBQ sosu sa pekarskim krompirom
1490
Roštilj
-
Ćevapi
10 komada u porciji, 100% juneće mleveno meso, posluženo sa pomfirom i mariniranim crvenim lukom
1190
-
Dimljena vešalica
dimljeni svinjsi vrat pečen u Josper peći, poslužen sa mariniranim crvenim lukom i wedges krompirom
1490
-
Gurmanska pljeskavica
100% juneće mleveno meso, posluženo sa pomfritom i mariniranim crvenim lukom
1250
Steak
-
Porterhouse (dry aged)
1890
100g
-
T Bone (dry aged)
1490
100g
-
Tomahawk (dry aged)
1690
100g
-
Chateaubriand
1290
100g
-
File mignon
3290
250g
-
Rib eye
5990
300g
-
Striploin
3890
300g
-
Alternativni steak
2690
300g
Jelo za više osoba
-
Patka u čatni mango sosu sa zapečenim povrćem
pečena pačetina u azijskom sosu sa bundevom, kukuruzom, kikiriki sosom i čatnijem od manga
3990
1kg
-
Jagnjeća plećka
jagnjetina pečena u sopstvenom sosu sa celerom i šargarepom
4950
1kg
-
Rolovana teletina
sporo pečena rolovana teletina sa domaćim krompirom
4790
1kg
Riba i plodovi mora
-
Losos steak u terijaki sosu
file lososa pečen u terijaki sosu i susamu na pireu od mladog graška
1990
-
Tuna steak u martini sosu sa šparglom
file tune pečen u susamu sa sotiranim spanaćem i sosom od martinija i špargle
2190
-
Filet brancina sa mladim povrćem
file brancina pečen sa mladim povrćem u sosu od ljute papričice i sjeničkog sira
2190
-
Halibut u berblan sosu
pečeni file halibuta u kranču od celera i sosu od belog vina sa žilijen povrćem
2490
-
File pastrmke u napolitanskom sosu
file pastrmke u susou od paradajza, kapara i kalamata maslina
Prilozi
-
Aromatizovani krompir
krompir iz friteze začinjen morskom solju i ruzmarinom, poslužen sa kečapom
290
-
Pomfrit
krompir iz friteze začinjen morskom solju, poslužen sa kečapom
270
-
Grilovano povrće
paprika, plavi patlidžan, tikvica, crveni luk, šampinjoni i kukuruz sa maslinovim uljem i začinima, grilovani u Josper peći
570
-
Spanać
sotirani spanać sa belim lukom, pavlakom i parmezanom
510
-
Pire krompir
kuvani krompir umešan sa puterom, parmezanom, pavlakom i uljem od tartufa
490
Peciva
-
Foccacia korpica beli luk
290
-
Foccacia korpica ruzmarin
290
-
Foccacia korpica pesto
350
-
Korpica peciva
180
-
Korpica štapića
180
-
Korpica tostiranog bageta
180
-
Korpica somuna
180
-
Korpica integralnog peciva
250
Deserti
-
Opera
sočni čokoladni kolač sa malinom
580
-
Napoleon
francuska krempita - kremasti kola od lisnatih kora sa vanila kremom
580
-
Medovik
ruski tradicionalni kolač na bazi meda i domaćeg sira
540
-
Praline
kolač od mlečne čokolade i karamele
580
-
Paris brest
kola od vazdušastog testa sa kremom od bele čokolade i mascarpone sira i svežim voćem
580
-
Čokoladne tartuf kuglice
bombone od crne čokolade sa crnim tartufima i grilijašem od badema
130
Doručak se služi svakog dana do 12:30.
-
Shakshuka
zapečena jaja u ljutom sosu od paprike sa paradajzom, crnim i belim lukom i kuminom
590
400g
-
Benedikt jaja sa lososom
poširana jaja na tost hleb sa dimljenim lososom i spanaćem
990
300g
-
Frittata omlet
omlet od 3 jajeta, sa mladim spanaćem i feta sirom
640
280g
-
Šunka & sir omlet
omlet od 3 jajeta, sa šunkom i čedar sirom
690
300g
-
Engleski doručak
dva jajeta na oko sa šampinjonima , hrskavom slaninom i kobasicom
1250
400g
-
Kroasan sa zelenim jajima i šunkom
dva kroasan - sendviča sa šunkom, jajetom, pesto sosom i rukolom
700
250g
-
Red Queen sendvič sa govedinom i čedar sirom
zapečeno goveđe meso sa čedar sirom u domaćoj lepinji
1290
350g
-
Ovsena kaša
ovsene pahuljice u toplom mleku sa jabukom, medom, orahom, cimetom suvim grožđem i jogurtom
490
400g
-
Sirniki
rusko nacionalno jelo od svežeg sira i jogurta, posluženo sa medom i jabukom
890
200g
-
Uštipci slani
uštipci sa pavlakom, kajmakom i sjeničkim sirom
550
250g
-
Uštipci slatki
uštipci sa džemom od šumskog voća i Nutella kremom
550
250g
-
Pufnaste palačinke
američke palačinke sa Nutella kremom
650
200g
-
Hrskava palenta sa poširanim jajetom i kizijim sirom
hrskava aromatizovana palenta sa kozijim sirom, krančom od maslina i poširanim jajetom
720
250g
-
Mantije sa mesom
mantije sa mesom na grčkom jogurtu sa aromatizovanim uljem od bosiljka
550
200g
Rezervišite svoje mesto već danas i uverite se u magiju sadržanu u svakom zalogaju!
Nudimo vam uvek jedinstven ugođaj, za svaku priliku , bilo da želite romantičnu večeru, porodični ručak ili kvalitetno vreme sa prijateljima u prijatnom ambijentu našeg restorana.
Rezerviši sadaIli nas pozovi +381 66 247096


